Характеристики
Вот уже более 20 лет Библия бармена снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей. - Барная культура и сегодняшние тренды потребления. - Всё о напитках и способах их подачи. - Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления. Автор книги Фёдор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его Библия бармена стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России. 6-е изданиеАвтор: Евсевский Федор
Издательство: Евробукс
Серия:
Год: 2023
Тип обложки: твердый переплёт
Кол-во страниц: 336
ISBN: 978-5-904332-19-8
Отзывы о Библия бармена
Отзывы о товарах