Японские ножи для суши сашими кирицукэ 12 дюймов Германия 1 4116 из нержавеющей

Характеристики

12 ''(300 мм) Kiritsuke нож шеф-повара в японском стиле Германия 1,4116 стальное лезвие бритва острый Профессиональный Sashimi/суши нож 5.3.1

Название продукта:Японский нож шеф-повара Kiritsuke

Материал лезвия:Высокоуглеродистая немецкая нержавеющая сталь 1,4116

Ручка:Эбеновая деревянная ручка + медное кольцо + Высококачественный рожок буйвола

Твердость Rockwell C Масштаб:54-56 HRC

Сила резания:(6,0-8.0N) международный стандарт

Длина лезвия:300 мм/12 дюймов

Толщина лезвия:4 мм

Ширина лезвия:35 мм

Характеристика:Антикоррозийный, высококачественный материал лезвия, прочный и супер острый, нарезка и нарезка, удобная ручка, легко резать, хороший баланс, легко чистить

Упаковка:Хорошая Подарочная коробка с ножом деревянная защитная оболочка

Ультра-острый край

Высококачественное лезвие из высококачественной немецкой нержавеющей стали 1,4116 at 56 HRC

✓ Полный Тан для невероятной прочности и качества

✓ Вакуумная термообработка и криогенная обработка-80 градусов обеспечивают отличную устойчивость и превосходное удержание кромок

Конструкция конического лезвия обеспечивает прочность и гибкость

✓ Легко очищает для низкого обслуживания

Удобная деревянная ручка

Высококачественная деревянная ручка из черного дерева для превосходной прочности, изысканности и красоты. Санитарная конструкция идеально подходит для оживленных кухонь.

④ Традиционная японская восьмиугольная ручка, предназначенная для того, чтобы свернуть вашу ладонь для превосходного ручного управления, комфорта и подвижности.

Упаковка

- Изысканная Подарочная коробка + оболочка из дуба

В целом

-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального повара.

-Идеально подходит для приготовления суши и сашими, филе рыбы и лосося, нарезки мяса, резки.

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелочи и низкокачественные разделочные доски. Предназначен для использования только для бескостной рыбы.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет окрашиваться при использовании. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или пищи, которую вы режете. Тем не менее, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие сухим как можно больше, прежде чем положить его для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика для ржавчины.

-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Информация об обслуживании. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Топ один нож!