Характеристики
Купить фритюрницу DF-81 Foodatlas Eco стоит ради:
Сохранения вкуса и пользы пищи.
Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.
Высокой скорости готовки.
Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.
Полной безопасности в эксплуатации.
Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.
Основные преимущества
Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.
корпус;
корзина для жарки со складной ручкой;
блок управления нагревом;
фритюрная сетка для загрузки продуктов.
Составными элементами аппарата являются:
Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.
Конструкция
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, различных мясных и рыбных блюд. Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.
| Напряжение/Частота | 220/50 |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Вес нетто, кг | 3.5 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 440x290x310 |
| Вес брутто, кг | 4.2 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 480x320x320 |
| Защита от сухого пуска | Нет |
| Кран для слива масла | Нет |
| Количество ванн | 1 |
| Объём (л) | 6 |
| Упаковка | 5-слойный картон |
| Время производственного цикла, мин | 5-10 |
| Фильтр для масла | Нет |
| Объём бункера, л | 6 |
| Питание | Электричество |
| Тип установки | Настольный |
Отзывы о Фритюрница (6л) DF-81 | Бытовая техника
Отзывы о товарах