Характеристики
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас.
Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
Состав: Коллаген пищевой.
Фаршеемкость: 3380 гр\м.
Страна изготовления: Польша.
Срок годности: 540 дней.
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%
Рекомендации по применению:
Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут.
Формовку колбас проводят сразу после замачивания.
Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час
Отзывы о Коллагеновая оболочка для колбас 80мм (3м) Польша | Дом и сад
Отзывы о товарах