Характеристики
Сок концентрированный Сливовый 2.5-3.0% Djemka, 1 кг, 5 кг
Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе сливового сока.
Состав: сок яблочный концентрированный, сахар, вода, лимонная кислота (Е330), винная кислота (L+), кислота яблочная (DL), натуральный ароматизатор "Слива", пищевой краситель "Карамельный копер" (E150), пищевой краситель "Антоцианин".
Приготовление сока:
Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 4,5 (на 1 кг концентрата 4,5 литра воды), далее разбавляйте сок по вкусу.
Для приготовления вина:
– 5 кг концентрированного сока
– 23 л воды
– Специальные винные дрожжи
В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
Для приготовления браги:
Сок разбавляется в пропорциях – 1 кг сока на 4,5 л воды. Добавляем сахар или декстрозу, добавляем дрожжи (желательно специальные фруктовые дрожжи для браги) Ждём окончания брожения.
Характеристики:
Кислотность: 2.5-3.0 %
Массовая доля сухих веществ: не менее 65 % Вид упаковки: канистра пищевая Фасовка: 1 кг, 5 кг Срок годности: 12 месяцев Производитель: Djemka Россия
Отзывы о Сок концентрированный Сливовый 2.5-3.0% Djemka 1 кг 5 | Дом и сад
Отзывы о товарах