Заводской острый дамасский кухонный нож в японском стиле шеф-повара

Характеристики

Изделие: 8-дюймовый поварской нож

Полная длина: 340 мм

Длина клинка: 203 мм

Ширина клинка: 50 мм

Материал клинка: дамасская сталь, стальной сердечник VG10

Толщина клинка: 2 мм

Вес нетто: 208 г

Материал рукоятки: высококачественное розовое дерево (нескользящее, удобное) + стальная головка, более прочная

Твердость: 60 ± 2hrc

Угол кромки: 15 градусов с каждой стороны

Обработка поверхности: полировка, процесс обжига лезвий, высококачественный внешний вид

Особенности: прочный, устойчивый к коррозии, удобный и очень острый

Другое: красивая коробка

Изделие: 5-дюймовый универсальный нож

Полная длина: 246 мм

Длина клинка: 132 мм

Ширина клинка: 24 мм

Материал клинка: дамасская сталь, стальной сердечник VG10

Толщина клинка: 2 мм

Вес нетто: 83 г

Материал рукоятки: высококачественное розовое дерево (нескользящее, удобное) + стальная головка, более прочная

Твердость: 60 ± 2hrc

Угол кромки: 15 градусов с каждой стороны

Обработка поверхности: полировка, процесс обжига лезвий, высококачественный внешний вид

Особенности: прочный, устойчивый к коррозии, удобный и очень острый

Другое: красивая коробка

Изделие:3-дюймовый фруктовый нож

Полная длина: 193 мм

Длина клинка: 82 мм

Ширина клинка: 20 мм

Материал клинка: дамасская сталь, стальной сердечник VG10

Толщина клинка: 2 мм

Вес нетто: 63 г

Материал рукоятки: высококачественное розовое дерево (нескользящее, удобное) + стальная головка, более прочная

Твердость: 60 ± 2hrc

Угол кромки: 15 градусов с каждой стороны

Обработка поверхности: полировка, процесс обжига лезвий, высококачественный внешний вид

Особенности: прочный, устойчивый к коррозии, удобный и очень острый

Другое: красивая коробка