Европейские кефирные дрожжи 20 мл здоровое производство легкое приготовление

Характеристики

Бутилированный кефир дрожжи в чистой воде и в спящей фазе. Перед первым брожением Вымойте кефировые дрожжи в бутилированной воде. Затем вылейте стакан с теплым молоком. Используйте стеклянную банку для брожения. Постепенно увеличивайте количество молока, которое вы добавите в кефир В последующие дни. Убедитесь, что молоко находится при комнатной температуре (25 °C). Среда, в которой вы ферментируете, должна быть темной, вне солнечного света и при комнатной температуре. Время брожения молока составляет 1 день. Натяните ферментированный кефир с помощью пластикового фильтра. Жидкость, которую вы напрягаете,-это кефир. Он имеет слегка кислую и плотную консистенцию, похожую на пахту, и имеет уникальный запах. Вы не сможете ферментировать кефир более 3 дней, фильтровать его, мыть его чистой водой и положить в холодильник с водой. Вы можете сохранить новые дрожжи кефира, которые вы получили таким образом в течение 3 недель. Если вы хотите сохранить его дольше. Промойте кефир, напрягая его и Аккуратно удалите влагу бумажным полотенцем. Добавьте достаточно молочного порошка, чтобы закрыть дрожжи и положить его в морозильник. Таким образом, вы можете хранить дрожжи до 1 года.